饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一,也是过年必备和必吃的食品。正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样,这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。饺子饺子,交在子时,取其辞旧迎新之意。饺子之名,也由此而来。 |
饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一,也是过年必备和必吃的食品。正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样,这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。饺子饺子,交在子时,取其辞旧迎新之意。饺子之名,也由此而来。 |