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香甜的布朗尼蛋糕图片(6)

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香甜的布朗尼蛋糕图片
布朗尼蛋糕(Chocolate Brownie)是一种切块的小蛋糕,层次丰富。布朗尼蛋糕的原料为黑巧克力、朗姆酒、奶油、开心果、大杏仁、核桃、黄油、鸡蛋。属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。在美国,布朗尼是常见的午餐。

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